Indonesia memang terkenal akan tempat wisatanya yang sering menjadi perhatian oleh wisatawan mancanegara. Tetapi, tidak hanya itu saja berbagai kuliner khas Indonesia juga banyak dikenal masyarakat dunia. Terdapat banyak sekali pilihan yang bisa kamu santap dari Sabang sampai Merauke. Hal ini pun menyebabkan makanan Indonesia selalu tampil dalam ajang festival kuliner dunia karena hampir semua makanan khas Indonesia menggunakan rempah-rempah yang sulit ditemukan di Negara lain. Ciri khas unik tersebut yang membuatnya makin banyak dinikmati dan membuat penasaran. Nah, kali ini RedDoorz akan membagikan informasi tentang berbagai kuliner khas Indonesia yang mendunia. Apa saja? Yuk simak artikel lengkapnya!

Soto Ayam

kuliner khas indonesia yang mendunia 1

Tak hanya terkenal karena rasanya yang lezat, soto juga memiliki tampilan yang menarik. Kuliner khas Indonesia ini paling nikmat juka dimakan ketika musim hujan. Perpadauan udara yang dingin dan kuahnya yang panas adalah perpaduan yang pas bagi kita. Takh hanya di Indonesia saja, soto ayam juga ada di Indonesia saja, soto ayam juga ada di sebuah festival makanan di Jepang. Dalam festival ini, soto ayam dapat menjadi makanan yang diterima dengan baik oleh masyarakat Jepang.

Indomie Goreng

kuliner khas indonesia yang mendunia 2

Banyak jenis mie di dunia dari berbagai Negara. Tapi siapa sangka, merek mie di Indonesia yang bernama Indomie sudah terkenal di berbagai macam Negara di dunia. Selain menjadi makanan yang paling favorit di Indonesia dan sering diolah dengan berbagai macam rasa. Indomie juga diekspor ke 80 negara yang berada di dunia sejak 20 tahun yang lalu. Di Negara bagian Timur Tengah dan Afrika sudah menjual Indomie di hampir setiap supermarket yang ada. Hal unik lainnya, kuliner khas Indonesia ini menjadi salah satu kado Natal yang paling populer di Amerika Serikat.

Gudeg

kuliner khas indonesia yang mendunia 3

Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula pale mini berasa dari Jogja. Rasanya yang manis pedas selalu ramai diburu oleh para wisatawan lokal dan mancanegara. Gudeg ternyata juga terkenal di Australia tapatnya di kawasan Clayton Road, Melbourne. Restoran ini menjadi salah satu restoran gudeg asli yang berada di Negara kangguru.

Nasi Goreng

kuliner khas indonesia yang mendunia 4

Sebagian dari kita tentu sudah akrab dengan makanan yang satu ini. Lebih dari itu, nasi goreng telah menjadi ikon dari kuliner khas Indonesia di mata dunia. Nama makanan nasi goreng semakin menyebar luas di mancanegara, setelah mantan presiden US, Barrack Obama, menyebutkan kuliner ini beberapa kali dan mengakui kenikmatannya. Pada ajang World Expo Shanghai China 2010, masakan nasi goreng menjadi suguhan yang menarik. Ajang perlombaan masak bertaraf internasional ini mampu membawa nama nasi goreng semakin dikenal di mata dunia. Acara tersebut mendapat respon positif dari pengunjung pameran dari berbagai Negara.

Tempe

kuliner khas indonesia yang mendunia 5

Makanan yang berbahan dasar dari kacang kedelai ini ternyata sudah sering merajalela di berbagai festival kuliner dunia. Kuliner khas Indonesia ini paling sering menjadi bahan masakan yang diolah kembali dengan berbagai macam rasa dan masakan. Tidak hanya di Indonesia, ternyata di London juga ada street food yang bernama Warung Tempeh dan sangat digemari oleh masyarakat sekitar.

Sop Buntut

Indonesian Oxtail Soup or Sop Buntut

Makanan yang terbuat dari potongan ekor sapi ini melalui proses yang sangat panjang sehingga menjadi sangat nikmat dan digemari. Pertama-tama potongan ekor sapi diberi bumbu dengan rempah dan kemudian dibakar baru dimasukan kedalam kuah kaldu sapi. Biasanya sop buntut akan disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat dan tidak lupa bawang gorengnya.

Gado-gado

kuliner khas indonesia yang mendunia 7

Jika diluar negeri kita bisa menemukan salad yang terbuat dari sayuran dan minyak zaitun, beda halnya dengan gado-gado khas Indonesia yang terbuat dari rempah dan bumbu asli Indonesia. Gado-gado merupakan khas Jawa yang berupa sayuran rebus yang dicampur menjadi satu. Makanan ini memiliki bumbu khas kacang tanah yang dihaluskan. Tak ketinggalan juga irisan telyr dan taburan bawang goreng diatasnya. Perlombaan memasak internasional di Napoli, Italia, pada tahun 2010, menjadi pembuktian gado-gado adalam makanan  yang tak hanya nikmat tapi memiliki tampilan yang estetik.

Sate

kuliner khas indonesia yang mendunia 8

Siapa yang bisa menolak kelezatan  dari sate. Biasanya makanan ini disajikan dalam dua varin, sate Padang dan sate Madura. Banyak dari wisatawan manacanegara yang berkunjung ke Indonesia untuk selalu mencari sate karena kelezatannya yang tidak tertandingi. Kamu busa menemukan banyak sekali warung sate di Indonesia, bahkan di New York, Amerika Serikat juga memiliki restoran Indonesia yang bernama Satay Junction dan menjual sate ayam sebagai menu andalannya.

Rendang

kuliner khas indonesia yang mendunia 9

Rendang merupakan makanan daging bercita rasa pedas, bumbunya menggunakan dari campuran bumbu serta rempah-rempah. Kuliner khas Indonesia ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan menggunakan santan kelapa. Rendang dikenal dengan proses memasaknya yang cukup lama. Butuh waktu berjam-jam untuk menghasilkan warna coklat dan daging yang empuk.

Nikmat dan kelezatan rending berhasil membuatnya terpilih di posisi paling atas dari 50 makanan terlezat versi CNN Internasional pada tahun 2011 lalu. Rendang bahkan menjadi menu makanan favorit di sebuah hotel di Jerman dalam rangka festival kuliner Indonesia.

Bakso

kuliner khas indonesia yang mendunia 8

Kuah sop dan mie yang menjadi bagian dari masakan bakso memang sudah biasa dijumpai di berbagai Negara Asia. Namun, bakso sendiri merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Diolah dari campuran daging dan tepung, membuat bakso sangat nikmat saat disantap dengan kuah yang kaya akan rempah-rempah lokal. Tak hanya mantan presiden US Barrack Obama saja yang gemar memakan kuliner khas Indonesia ini, tapi beberapa tokoh terkenal juga suka bakso loh!

Itulah tadi informasi singkat mengenai kuliner khas Indonesia yang mendunia . Untuk kamu yang akan berlibur di Filipina, Singapura atau Indonesia seperti Jakarta, Semarang, Solo, Malang, Manado, Makassar, Palembang, Batam, Bogor, Bali, Yogyakarta dan Surabaya. RedDoorz hardir sebagai tempat penginapan murah dengan fasilitas lengkap.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s